אני יודעת שהרגילו אותנו במשך שנים לאכול מעט פירות במסגרת של דיאטות. גם אני גדלתי עם חשש גדול מאכילת פירות, וכך גם הרבה שמנסים כל החיים להתנגד לרצון *הטבעי* לאכול פירות מתוקים וטעימים…מתוך מחשבה שפירות מכילים הרבה סוכר ולכן הם משמינים ומסוכנים במיוחד למי שעם רמות סוכר גבוהות. וזו פשוט טעות שאני חייבת לתקן(: 1. …
אחד הדברים שיכולים להיראות מוזרים בהתחלה של תכנית התזונה הטבעית שאני מלמדת זה שלא סופרים כמויות או קלוריות. וזה יכול להפחיד בהתחלה. כי איך אפשר לרדת במשקל אם אוכלים כמה שרוצים? אבל העניין הוא שאנחנו לא אוכלים כמה *שרוצים*, אלא, אוכלים כמה שרעבים(: וזה דבר שונה לגמרי. האם ניסיתם פעם להקשיב לנקודה הזו בארוחה שבה …
אני יודעת שהמילים "תכנית ניקוי רעלים" נשמעות מפחידות בהתחלה. וחשוב לי שתדעו מה זה באמת אומר – 1》 הגוף שלנו מבצע ניקוי רעלים *בעצמו* כל הזמן באמצעות הכליות, הכבד, הריאות, הדם, העור, מערכת העיכול ועוד. אבל, בתזונה המערבית הרבה פעמים נוצר עומס גדול של מזונות שהגוף שלנו לא אמור לעכל והוא לא מכיר《סוכר לבן, ממתיקים …