בלוג

פאדג' קרמל שוקולד טבעוני ללא גלוטן

לתחתית שקדים: 150 גרם קמח שקדים ( 1.5 כוסות) 3 כפות שמן קוקוס מומס 2 כפות מייפל טבעי לקרמל: 1/3 כוס מייפל טבעי 1/2 כוס חמאת בוטנים טבעית 3 כפות חלב קוקוס ללא תוספים קורט מלח הימלאיה לציפוי שוקולד: 1/2 כוס חלב קוקוס ללא תוספים 2 כפות אבקת קקאו 2 כפות מייפל הכנה: להכנת התחתית: …

המשך קריאה

לאכול שפע ולרזות

בסטייט אוף מיינד שהייתי בעבר,
ברגע שהרגשתי שאני קצת עולה במשקל,
שזה משהו שקורה לפעמים בחיים(:
הנטייה שלי הייתה ישר לקזז! לאכול פחות!

לחפש תפריט קיצוני כזה שיעלים בעיקר את החרדה…

וזה היה מגיע עם חבילה של מחשבות קשות
על עצמי
ותחושת לחץ מטורפת: לרזות!! ומהר!!
גם הרבה ממשתתפות התכנית שלי מרגישות בדיוק כך בהתחלה..
אז היום כן, לפעמים אני עולה קצת במשקל
כי שינויים הורמונלים במהלך החודש
כי חגים
כי סוףשבוע
כי סטרס
כי משהו לא הולך
כי היה לי שבוע עמוס מידי
כי היה לי שבוע פנוי מידי
כי …אלף סיבות.

כי אני אנושית! זה קורה וזה יקרה(:
והיום אני דווקא מעדיפה להקיף את עצמי
תתפלאו…

המשך קריאה

פירות זה לא משמין

אני יודעת שהרגילו אותנו במשך שנים לאכול מעט פירות במסגרת של דיאטות. גם אני גדלתי עם חשש גדול מאכילת פירות, וכך גם הרבה שמנסים כל החיים להתנגד לרצון *הטבעי* לאכול פירות מתוקים וטעימים…מתוך מחשבה שפירות מכילים הרבה סוכר ולכן הם משמינים ומסוכנים במיוחד למי שעם רמות סוכר גבוהות. וזו פשוט טעות שאני חייבת לתקן(: 1. …

המשך קריאה

איך לא לספור יותר קלוריות לעולם

אחד הדברים שיכולים להיראות מוזרים בהתחלה של תכנית התזונה הטבעית שאני מלמדת זה שלא סופרים כמויות או קלוריות. וזה יכול להפחיד בהתחלה. כי איך אפשר לרדת במשקל אם אוכלים כמה שרוצים? אבל העניין הוא שאנחנו לא אוכלים כמה *שרוצים*, אלא, אוכלים כמה שרעבים(: וזה דבר שונה לגמרי. האם ניסיתם פעם להקשיב לנקודה הזו בארוחה שבה …

המשך קריאה

מה זה ניקוי רעלים?

אני יודעת שהמילים "תכנית ניקוי רעלים" נשמעות מפחידות בהתחלה. וחשוב לי שתדעו מה זה באמת אומר – 1》 הגוף שלנו מבצע ניקוי רעלים *בעצמו* כל הזמן באמצעות הכליות, הכבד, הריאות, הדם, העור, מערכת העיכול ועוד. אבל, בתזונה המערבית הרבה פעמים נוצר עומס גדול של מזונות שהגוף שלנו לא אמור לעכל והוא לא מכיר《סוכר לבן, ממתיקים …

המשך קריאה